粮食与食品工业杂志部级期刊

粮食与食品工业 2016年第03期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志粮油工程

重金属在水稻中的分布及加工过程对其影响的探讨第1-6页

关键词: 重金属；  水稻；  品种；  组织结构；  加工；  品质；  

谈浅圆仓工程安装过程中的精细化管理第7-9页

关键词: 粮食；  浅圆仓；  工程安装；  精细化；  管理；  

油脂加工项目机电安装工程的管理程序探讨第10-17页

关键词: 安装工程；  管理程序；  油脂加工；  

国内谷物干燥工程设计中几种除尘方式的探讨第18-20页

关键词: 谷物干燥工程设计；  除尘方式；  原理；  特点；  

清洁冷却塔真空系统在油脂精炼过程中的应用第21-25页

关键词: 清洁冷却塔；  真空系统；  油脂精炼；  

干式-冷凝真空在食用油脱臭系统中的实践第26-28页

关键词: 脱臭；  精炼；  

食用级豆粕的加工新技术及其应用第29-31页

关键词: 食用级豆粕；  加工；  大豆蛋白质；  

微藻油脂的提取技术研究进展第32-34页

关键词: 微藻；  油脂；  破壁；  提取；  

粮食与食品工业杂志食品科技

南瓜的综合利用与产品开发第35-39页

关键词: 南瓜；  功效成分；  综合利用；  产品开发；  

玉米秸秆制备阿魏酰聚糖的应用研究第40-45页

关键词: 玉米秸秆；  阿魏酰聚糖；  增殖乳酸片球菌；  抗氧化；  

β-环糊精脱除海洋鱼油中的胆固醇的工艺优化第46-50页

关键词: 胆固醇；  脱除率；  回收率；  

微波辅助酶解提取硫酸软骨素下脚料中胶原蛋白肽的工艺研究第51-54页

关键词: 骨胶原蛋白肽；  微波；  酶解；  相对分子质量分布；  

大豆蛋白与豆腐品质关系的研究第55-57页

关键词: 大豆蛋白；  豆腐；  质构特性；  得率；  保水性；  

降低陈化小麦或酒精发酵DDGS中黄曲霉毒素B_1含量的研究第58-60页

关键词: 陈粮小麦；  ddgs；  fermasure；  黄曲霉毒素afb1；  脱毒；  

粮食与食品工业杂志仓储物流技术

平房仓散装粮低温设备分类及特点第61-65页

关键词: 散装粮低温储藏；  低温设备分类；  低温设备特点；