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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2014年第05期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
我国油脂加工业的发展趋势第1-3页
关键词: 油脂加工业;  发展趋势;  食用油市场;  食用植物油;  粮油加工业;  人均消费量;  发展趋向;  规划;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中国粮油学会油脂分会第23届学术年会暨产品展示会在无锡成功召开第3-3页
关键词: 中国粮油学会;  油脂加工;  产品展示会;  学术年会;  无锡;  副总经理;  产品营销;  工程科技;  
《玉米-规格》等两项国际标准项目启动会在北京召开第3-3页
关键词: 国际标准化组织;  标准项目;  规格;  玉米;  北京;  高效液相色谱法;  赭曲霉毒素a;  谷物制品;  
粮食与食品工业杂志专题综述
我国非转基因大豆油现状与发展趋势第4-8页
关键词: 非转基因;  大豆油;  亚麻酸;  产业链;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
营养玉米油及其关键精炼工艺技术第9-11页
关键词: 营养;  玉米油;  甾醇;  反式脂肪酸;  精炼工艺;  
油脂安装工程质量检测与管理的探讨第12-15页
关键词: 安装工程;  检测;  工程质量;  规范;  
优质稻谷烘干对其品质的影响第16-19页
关键词: 稻谷;  塔式烘干;  品质;  
大型大米加工厂副产品收集工艺的设计与应用第20-23页
关键词: 大米加工;  副产品;  集中收集;  设计;  
辊式磨粉机轧距稳定影响因素的研究第24-25页
关键词: 辊式磨粉机;  轧距控制系统;  机械加工精度;  轴承座;  转臂;  偏心轮;  自锁点;  
油脂加工过程中黄曲霉毒素B_1污染情况的研究第26-28页
关键词: 油脂加工;  黄曲霉毒素b1;  污染;  
大豆油中苯并(a)芘含量的监测分析第29-32页
关键词: 大豆油;  检测;  分析;  
两种小麦搭配方案对制粉效果的影响第33-35页
关键词: 小麦;  搭配;  制粉;  出粉率;  
Excel函数在面粉厂高压风网设计和生产管理中的应用第36-39页
关键词: excel函数;  高压风网;  设计;  应用;  
馒头类小麦粉面筋值和稳定时间指标的研究与应用第40-42页
关键词: 质量控制;  馒头粉;  面筋值;  稳定时间;  
粮食与食品工业杂志食品科技
玛咖饮料的研制第43-46页
关键词: 玛咖;  饮料;  研制;