粮食与食品工业杂志部级期刊

粮食与食品工业 2011年第06期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述

全谷物食品对人体健康最重要的营养健康因子第1-6页

关键词: 全谷物食品；  人体健康；  营养因子；  

粮食与食品工业杂志粮油工程

蓖麻油的理化性质及脂肪酸组成分析第14-16页

关键词: 蓖麻油；  蓖麻酸；  理化特性；  脂肪酸组成；  

浸出车间蒸脱机及尾气回收系统的改进第17-18页

关键词: 油脂浸出工厂；  蒸脱机；  尾气回收系统；  溶剂消耗；  

粮食与食品工业杂志食品科技

面粉品质与面条品质的关系探讨第19-22页

关键词: 面条；  蛋白质；  淀粉；  微生物指标；  

绿茶馒头储藏期活性成分变化研究第23-25页

关键词: 绿茶馒头；  储存期；  活性成分；  

不同浓度CMC溶液的流变特性研究第26-30页

关键词: 不同浓度；  cmc；  流变特性；  

粮食与食品工业杂志信息传递

修改后的“饲料和饲料添加剂管理条例”第30-30页

关键词: 修改；  国务院；  

粮食与食品工业杂志食品科技

浅谈黄圃腊味的生产工艺及发展对策第31-33页

关键词: 黄圃腊味；  生产工艺；  控制指标；  

粮食与食品工业杂志食品营养与安全

浅谈杂粮的营养保健作用第34-38页

关键词: 杂粮；  营养成分；  保健作用；  

粮食与食品工业杂志仓储物流技术

粮仓气密性检测过程分析及处理第39-41页

关键词: 气密性；  检测；  处理；  

玉米储藏发热现象的防治第42-43页

关键词: 玉米；  发热；  检测方法；  预防措施；  处理办法；  

粮食与食品工业杂志粮油建筑工程

8m堆粮高度拱板平房仓的探讨第44-45页

关键词: 拱板平房仓；  檐墙；  内力；  

粮食与食品工业杂志粮油装备与自动控制

小型立体仓库虚拟样机与运动仿真分析第46-48页

关键词: 虚拟样机；  运动学分析；  

粮食与食品工业杂志信息传递

第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会任宁波成功举办第48-48页

关键词: 技术展览会；  粮油产品；  宁波；  设备；  国际；  中国；  

“粮食加工机械装备国家工程实验室”获正式授牌第48-48页

关键词: 实验室工作；  粮食加工；  机械装备；  工程；  国家粮食局；  粮食流通；  国家发改委；  科技发展；