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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2017年第01期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
我国粮食加工行业供给侧结构性改革的战略思考第1-2页
关键词: 粮食;  供给;  改革;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
不同工艺制取亚麻籽油的品质差异分析第3-7页
关键词: 亚麻籽油;  热榨;  冷榨;  浸出;  精炼;  油脂品质;  
木本油料油脂的营养与健康第8-12页
关键词: 木本油料油脂;  分类;  脂肪酸;  脂质伴随物;  营养;  
油脂精制工艺对无色茶油制备过程中色泽的影响第13-14页
关键词: 无色茶油;  精制;  色泽;  
国产大型输送机械改进设计第15-23页
关键词: 输送设备;  粮食港口;  压榨厂;  稳定性;  
小麦粮堆横向和竖向通风性能参数的对比研究第24-28页
关键词: 小麦;  机械通风;  横向通风;  粮堆静压;  
畜禽尸体无公害化处理综述第29-31页
关键词: 畜禽尸体;  焚毁;  填埋;  高温化制;  榨油机;  
蒸汽管线的节能挖潜分析第32-33页
关键词: 导热系数;  热损失;  蒸汽;  温度;  保温;  
罗勒精油的提取及成分分析第34-40页
关键词: 罗勒精油;  超声波辅助提取;  气相色谱;  水蒸气蒸馏;  
元宝枫籽油及神经酸制取工艺第41-43页
关键词: 元宝枫;  元宝枫油;  神经酸;  制取工艺;  
粮食与食品工业杂志食品科技
保鲜液结合热处理对鲜切荸荠冷藏品质的影响第44-47页
关键词: 鲜切荸荠;  保鲜液;  热处理;  冷藏品质;  
我国有机食品的发展策略及市场监管第48-52页
关键词: 有机食品;  食品安全;  发展策略;  市场;  认证;  监管;  
制备低聚木糖的工艺研究第53-56页
关键词: 低聚木糖;  食品添加剂;  粗提取;  分离纯化;  
几种茶皂素脱色工艺的研究进展第57-58页
关键词: 茶皂素;  脱色;  研究进展;  
复合酶酶解佛手工艺及增香效果研究第59-63页
关键词: 佛手;  复合酶;  风味;