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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2016年第05期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志粮油工程
水相酶解极性有机溶剂提取茶籽油工艺的研究第1-4页
关键词: 茶籽油;  极性有机溶剂;  乙醇;  单次提油率;  粗茶皂素得率;  
植物油脂在深度煎炸过程的品质控制第5-10页
关键词: 深度煎炸;  煎炸油周转期;  tpm值;  脱水过程;  
冰水系统节能改造的应用第11-12页
关键词: 制冷机组;  水泵;  功率;  冰水;  输送;  
浸出车间消溶过程中的危险源辨识第13-17页
关键词: 危险源辨识;  消溶;  浸出车间;  
HACCP在控制海南山柚油中苯并(α)芘含量的研究第18-21页
关键词: 海南山柚油;  haccp;  
15 m3/d发酵液Al2O3基陶瓷膜处理系统设计探讨第22-25页
关键词: 发酵液;  陶瓷膜;  分离技术;  系统设计;  
粮食与食品工业杂志食品科技
探究精益思想理念在面制主食品业中的应用第26-28页
关键词: 面制主食品;  工业化;  精益生产与销售;  探究;  应用;  
酶法制备含长链多不饱和脂肪酸重构脂质的研究进展第29-35页
关键词: 长链多不饱和脂肪酸;  重构脂质;  磷脂;  脂肪酶;  磷脂酶;  
HACCP体系在谷物固体饮料生产加工中的应用第36-38页
关键词: haccp体系;  谷物固体饮料;  应用;  
马铃薯全粉的生产工艺及应用前景第39-42页
关键词: 马铃薯;  全粉特性;  应用;  
微波法提取玉米黄色素的工艺研究第43-47页
关键词: 微波;  玉米黄色素;  提取;  
粮食与食品工业杂志粮油装备与自动控制
基于ADAMS的旋振筛偏心驱动装置激振力仿真第48-50页
关键词: adams;  动力学仿真;  激振力;  平面回转运动;  
粮食与食品工业杂志仓储物流技术
高大平房仓夏季入库小麦的安全储藏技术研究第51-54页
关键词: 夏季;  小麦;  高大平房仓;  安全储藏;  
高大平房仓优化改造对粮食储藏品质变化的研究第55-58页
关键词: 平房仓;  节能;  控温;  绿色储粮;  
高大平房仓漏气原因分析及气密性改造第59-61页
关键词: 漏气;  改造;  充氮;