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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2014年第03期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
2013年中国食用油市场供需分析第1-6页
关键词: 中国粮油学会;  食用油市场;  供需分析;  工程科技;  工程装备;  国际会议;  中国科协;  木本油料;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
碱炼脱酸工艺条件对高酸值米糠油碱炼效果的影响第7-11页
关键词: 米糠油;  碱炼脱酸;  碱炼得率;  脱色;  谷维素;  甾醇;  
粮食与食品工业杂志信息传递
我会对近期人民网“地沟油”报道后有关情况的意见第11-11页
关键词: 地沟油;  食用油行业;  产业链;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
分子蒸馏技术在油脂深加工中的研究应用第12-15页
关键词: 分子蒸馏;  油脂;  应用;  
进境船舶大豆水分含量平均值计算方法的研究第16-18页
关键词: 大豆;  水分测定;  单因素方差分析;  
小型燃煤有机热载体炉简易烟气降温、除尘节能装置的探讨第19-21页
关键词: 有机热载体锅炉;  烟气降温;  除尘;  节能器;  
L-赖氨酸盐酸盐干燥工艺优化的研究第22-23页
关键词: 晶体;  干燥;  优化;  
火麻仁油组分含量及理化性质的研究第24-26页
关键词: 火麻仁油;  油脂肪酸组成;  维生素e;  理化性质;  
溶剂库泵系与计量系统的一体化设计第27-28页
关键词: 溶剂库;  真空;  负压;  计量;  
PIG球管道清扫系统的设计与应用第29-31页
关键词: pig球;  清扫;  收发球;  
粮食与食品工业杂志食品科技
菜籽蛋白水解物及其膜分离组分的体外抗肿瘤活性研究第32-37页
关键词: 菜籽蛋白;  膜分离;  抗肿瘤;  氨基酸组成;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中丹乳品技术合作中心入驻中粮营养健康研究院第37-37页
关键词: 营养健康;  技术合作;  研究院;  乳品;  中国化;  部级;  农业部;  奶酪;  
粮食与食品工业杂志食品科技
温度对麦麸膳食纤维贮藏期间气味、水分及脂肪酸值的影响第38-40页
关键词: 膳食纤维;  气味;  水分;  脂肪酸值;  
糖尿病饮食治疗中食物交换份法营养食谱的研究第41-45页
关键词: 糖尿病;  营养食谱;  食物交换份;  
牛肉桃酥制作工艺的研究第46-49页
关键词: 牛肉;  桃酥;  制作;  工艺;