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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2014年第01期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
谈谈如何实现挂面生产中的节能降耗第1-3页
关键词: 挂面生产;  节能降耗;  小麦生产;  播种面积;  小麦产量;  农业收入;  粮食转化;  原料加工;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
米糠油制取工艺关键技术研究进展第4-6页
关键词: 米糠油;  关键技术;  稳定化处理;  脱酸;  脱色;  脱蜡脱脂;  
玉米油皂脚处理工艺的研究及应用第7-11页
关键词: 玉米油;  皂脚;  中性油;  逆流喷淋;  
现代农业体系与产后加工装备技术分析第12-14页
关键词: 现代农业体系;  收储;  谷物加工;  自动化控制;  
赖氨酸发酵清液pH值对离子交换树脂吸附的影响第15-17页
关键词: 赖氨酸;  离子交换;  ph值;  
大豆油脂肪酸甲酯化条件的研究第18-20页
关键词: 气相色谱;  大豆油;  甲酯化;  
浅谈面粉厂磨粉岗位的操作技巧第21-23页
关键词: 面粉;  磨粉;  操作;  研磨;  
粮食与食品工业杂志食品科技
全谷物体外对肠道菌群影响的研究第24-33页
关键词: 全谷物;  大米;  肠道菌群;  相关性分析;  
粮食与食品工业杂志信息传递
金鼎3D芥花调和油,配比科学营养均衡第33-33页
关键词: 调和油;  营养均衡;  3d;  单不饱和脂肪酸;  科学;  配比;  呼伦贝尔草原;  金;  
粮食与食品工业杂志食品科技
燕麦麸对糖尿病小鼠血糖、血脂及脏器官功能的影响研究第34-38页
关键词: 燕麦麸;  小鼠;  糖尿病;  血糖水平;  并发症;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中粮工科两项科研课题通过验收第38-38页
关键词: 科研课题;  工科;  自主知识产权;  国家粮食局;  智能化控制;  碟式分离机;  国产化;  油脂精炼;  
粮食与食品工业杂志食品科技
超声辅助提取葡萄皮颗粒中花色素工艺的优化研究第39-43页
关键词: 超声辅助;  花色素;  提取率;  
滁菊叶提取物有效成分测定及在四季豆保鲜中的应用第44-46页
关键词: 滁菊;  四季豆;  提取物;  保鲜;  
海洋动物中甾醇类化合物的研究近况第47-51页
关键词: 甾醇;  粗提取;  分离纯化;  结构鉴定;  生理活性;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中粮工科与美国皇冠公司结成战略合作伙伴第51-51页
关键词: 战略合作伙伴;  皇冠公司;  美国;  工科;  技术创新能力;  钢铁公司;  油脂工程;  开拓市场;