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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2011年第04期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
发展玉米深加工业应掌握适度第1-4页
关键词: 玉米;  深加工;  现状;  对策;  
用全谷物大思路推动我国杂粮加工业的发展(下)第5-7页
关键词: 杂粮;  全谷物;  现状;  障碍;  发展;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中粮集团“福临门及图”商标被依法认定为驰名商标第7-7页
关键词: 商标;  国家工商行政管理总局;  评审委员会;  食用油脂;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
油茶籽油物理精炼工艺实践第8-11页
关键词: 油茶籽油;  物理精炼;  脱胶;  脱色;  蒸馏脱酸;  脱脂;  
鲜湿豆渣湿法粉碎技术研究第12-18页
关键词: 豆渣粉碎;  湿法粉碎;  豆渣利用;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中机康元粮油装备(北京)有限公司揭牌第21-21页
关键词: 中国粮油学会;  北京;  中国农业机械化科学研究院;  装备;  专业媒体;  党委书记;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
面粉厂节能降耗的技术途径第22-25页
关键词: 节能降耗;  提高产量;  制粉工艺;  气力输送;  经济效益;  
粮食与食品工业杂志信息传递
我国正在编制未来五年食品安全监管体系规划第25-25页
关键词: 食品安全委员会;  安全监管体系;  规划;  编制;  全国人大常委会;  路甬祥;  办公室;  国务院;  
中粮集团控股澳大利亚Tully糖业公司第25-25页
关键词: 澳大利亚;  糖业;  控股;  股权;  出售;  并购;  
粮食与食品工业杂志食品科技
双酶水解菜籽粕及水解物的抗氧化活性研究第26-30页
关键词: 菜籽粕;  双酶;  水解物;  抗氧化活性;  凝胶层析;  
辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉与食品乳化剂复配性能研究第31-34页
关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉;  乳化剂;  复配作用;  
小麦氧化磷酸酯淀粉在火腿肠与香肠中的应用第35-37页
关键词: 氧化磷酸酯淀粉;  取代度;  火腿肠;  香肠;  品质;  质构特性;  应用;  
粮食与食品工业杂志饲料技术
几株真菌对棉籽粕和棉籽壳脱毒的影响第38-43页
关键词: 棉籽粕;  棉籽壳;  棉酚;  发酵;  脱毒;  
粮食与食品工业杂志信息传递
“中粮(江西)米业蒸谷米项目自动化控制系统集成”荣获2010年度“中粮集团科学技术奖”第43-43页
关键词: 控制系统集成;  科学技术奖;  自动化;  蒸谷米;  江西;  科学研究;  粮食储备;  设计院;  
粮食与食品工业杂志食品营养与安全
谷物加工过程对营养素的影响第44-46页
关键词: 谷物加工;  营养素;  植物化学素;