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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2010年第01期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
世界生物燃料生产和消费(上)第1-4页
关键词: 生物柴油;  玉米乙醇;  乙醇工业副产品ddgs;  
粮食与食品工业杂志信息传递
无锡科学研究设计院参与的《蛋白质饲料资源开发利用技术及应用》等两项科研成果获得国家科技进步二等奖第4-4页
关键词: 国家科学技术进步奖;  国家科技进步二等奖;  资源开发利用;  蛋白质饲料;  科学研究;  设计院;  科研成果;  应用;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
玉米胚芽压榨制油工艺的设计与安装调试实践第5-6页
关键词: 玉米胚芽油;  压榨;  设计;  调试;  
粮食与食品工业杂志信息传递
《稻米营养方便食品及其加工副产品深加工关键技术和产业化》项目获得江西省科技进步一等奖第6-6页
关键词: 科学技术进步奖;  科技进步一等奖;  产品深加工;  营养方便食品;  江西省;  产业化;  稻米;  评选活动;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
食用植物油精炼工艺探讨第7-10页
关键词: 食用植物油;  精炼;  工艺;  措施;  
碟式分离机使用中应注意的若干问题探讨第11-14页
关键词: 碟式分离机;  转鼓;  排渣;  向心泵;  重相跑油;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中科院院士张启发:转基因稻米5年内可上市民餐桌第14-14页
关键词: 转基因稻米;  中科院院士;  张启发;  餐桌;  市民;  华中农业大学;  转基因水稻;  转基因技术;  
粮食与食品工业杂志食品科技
大米蛋白提取研究进展第15-18页
关键词: 大米蛋白;  营养价值;  保健功能;  特性;  提取;  
馒头白度与蒸制过程关系的研究第19-21页
关键词: 馒头;  白度;  蒸汽压力;  汽蒸时间;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中粮集团参加《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》暨试点启动仪式第21-21页
关键词: 诚信体系;  工业企业;  食品工业;  国家发展改革委;  人民大会堂;  信息化;  
粮食与食品工业杂志食品科技
胡萝卜的气体射流冲击烫漂与干燥试验研究第22-26页
关键词: 烫漂;  胡萝卜;  干燥;  色泽;  复水率;  
不同存放条件对方便面产品保质期的影响试验第27-30页
关键词: 温湿度;  酸值;  过氧化值;  保质期;  
食用海藻发酵加工研究进展第31-33页
关键词: 海藻;  发酵;  加工;  食品;  
粮食与食品工业杂志信息传递
英国新粮食战略确保粮食安全第33-33页
关键词: 粮食安全;  英国政府;  农业可持续发展;  食品卫生;  
粮食与食品工业杂志食品科技
乌饭树树叶不同提取物抑菌作用的初步研究第34-37页
关键词: 乌饭树树叶;  提取物;  抑菌活性;