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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2009年第06期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
我国大米加工业行业发展现状及展望第1-4页
关键词: 大米加工业;  发展现状;  展望;  
粮食与食品工业杂志信息传递
发改委全国油茶产业发展规划第4-4页
关键词: 油茶产业;  规划;  国家发改委;  油产量;  
粮食与食品工业杂志粮油工程
我国杂粮的营养与加工(下)第5-7页
关键词: 杂粮;  营养;  保健作用;  加工现状;  
燕麦β-葡聚糖的研究进展第8-11页
关键词: 燕麦;  功能;  应用;  
蒸脱机在棉饼浸出生产中的设计与操作第12-13页
关键词: 棉籽加工;  蒸脱机;  结构;  层高;  操作;  
粮食与食品工业杂志食品科技
黄芪提取物抗菌作用及其方式的研究第14-16页
关键词: 黄芪提取物;  抑菌圈;  抗菌作用方式;  
保健魔芋醋果冻的研制第17-20页
关键词: 米醋;  魔芋胶;  果冻;  
石榴皮原花青素的微波提取工艺及其稳定性研究第21-25页
关键词: 石榴皮;  原花青素;  微波提取;  稳定性;  
番茄红素的提取研究进展第26-29页
关键词: 番茄红素;  提取;  生理功能;  
粮食与食品工业杂志信息传递
中粮集团主办第五届中国国际有机食品和绿色食品博览会第29-29页
关键词: 中国国际贸易中心;  食品博览会;  有机食品;  主办;  时尚生活;  商务部;  消费者;  品尝;  
粮食与食品工业杂志食品科技
广藿香超临界流体萃取研究第30-32页
关键词: 超临界流体萃取;  广藿香;  最佳工艺;  
沙棘分离蛋白提取工艺研究第33-35页
关键词: 沙棘;  分离蛋白;  浸提;  工艺;  
黑布林皮中花青素的提取工艺优化及稳定性研究第36-39页
关键词: 黑布林皮;  花青素;  提取;  稳定性;  
粮食与食品工业杂志生物工程
Alcalase酶解制备大豆肽工艺条件的优化第40-44页
关键词: 大豆肽;  alcalase碱性蛋白酶;  水解度;  等电点溶解度;  
粮食与食品工业杂志信息传递
正昌膨化机为世界级宠物饲料商生产合格产品第44-44页
关键词: 宠物饲料;  合格产品;  生产;  世界;  膨化机;  江苏正昌集团;  工程项目;