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粮食与食品工业杂志

粮食与食品工业杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技股份有限公司  主办单位:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会

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粮食与食品工业 2007年第05期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志专题综述
谈粮食安全、食品工业与主食产业化第1-5页
关键词: 农业;  粮食安全;  食品工业;  主食;  科技创新;  
粮食与食品工业杂志面粉添加剂
关于面粉中使用稀释过氧化苯甲酰的看法第6-8页
关键词: 过氧化苯甲酰;  面粉;  食品添加剂;  
粮食与食品工业杂志发酵面食
冷冻面点生坯技术与中国传统食品产业化第9-10页
关键词: 冷冻面点生坯;  中国传统食品;  冷冻酵母;  改良剂;  
粮食与食品工业杂志油脂工程
浸出过程中影响混合油浓度及粕末含量的因素第11-13页
关键词: 混合油;  粕末;  浸出;  溶剂;  
毛棕榈油杜比值与脱色率的关系探讨第14-15页
关键词: 脱色率;  精炼;  
粮食与食品工业杂志信息传递
油菜籽加工综合利用项目设计正式签约第15-15页
关键词: 油菜籽加工;  项目设计;  综合利用;  油脂工程;  加工项目;  承包工作;  能源开发;  
700m^3/h污水处理工程正式签约第15-15页
关键词: 污水处理工程;  承包合同;  油脂加工;  油脂工程;  公开招标;  山东龙口;  工艺设计;  土建施工;  
四川鸿展实业集团60t/h玉米脱胚粉碎车间——正式投产第15-15页
关键词: 玉米脱胚粉碎车间;  四川;  技术经济指标;  投产;  成套设计;  项目实施;  
粮食与食品工业杂志油脂工程
废工业棕榈油制备生物柴油的研究第16-19页
关键词: 预酯化;  酯交换反应;  生物柴油;  棕榈油;  
粮食与食品工业杂志信息传递
“第二届发酵面食产业发展大会”在洛阳召开第19-19页
关键词: 产业发展;  面食;  发酵;  洛阳;  中国粮油学会;  自主创新能力;  知名企业;  科研机构;  
粮食与食品工业杂志食品科技
酸解法提取胡萝卜果胶的工艺研究第20-22页
关键词: 胡萝卜;  果胶;  提取;  酸解法;  
栀子黄色素提取工艺的研究第23-26页
关键词: 栀子黄色素;  提取工艺;  丙酮;  
交联酯化作用对木薯麦芽糊精性能的影响研究第27-29页
关键词: 交联作用;  酯化作用;  麦芽糊精;  性能;  
粮食与食品工业杂志粮油装备与自动控制
基于GPRS技术的粮库数据远程监控系统第30-32页
关键词: gprs技术;  远程数据传输;  远程监控;  
超高分子量聚乙烯与聚氨酯弹性体的性能对比第33-34页
关键词: 超高分子量聚乙烯;  聚氨酯弹性体;  性能;  对比;